Loadingtea

NUSSA.CO, BALIKPAPAN – Dalam upaya mendukung pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Balikpapan, Pemerintah Kota Balikpapan melalui Dinas Kesehatan Kota (DKK) meluncurkan program pendampingan sertifikasi halal. Program ini bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk lokal, memperluas pasar, dan memberikan rasa aman kepada konsumen.

Kepala DKK Balikpapan, Alwiati, mengungkapkan bahwa program ini diberikan secara gratis kepada pelaku usaha yang memenuhi syarat, terutama mereka yang bergerak di sektor produk pangan industri rumah tangga (PIRT) dan UMKM.

“Kami telah melibatkan 150 pelaku usaha dalam program ini. Pendampingan sertifikasi halal ini bekerja sama dengan Pusat Halal Universitas Airlangga (Unair) dan diberikan secara gratis. Kami berharap produk UMKM Balikpapan bisa bersaing lebih luas, baik di pasar lokal maupun global,” ujar Alwiati, Kamis (10/10/2024).

Peserta yang mengikuti pendampingan harus memenuhi beberapa syarat awal, seperti memiliki izin PIRT dan telah menjalani pelatihan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP). Program ini juga menjadi bagian dari kerja sama strategis antara DKK Balikpapan dan Universitas Airlangga melalui Memorandum of Understanding (MoU) yang berlaku selama tiga tahun.

“Tim Unair datang langsung ke Balikpapan untuk meninjau tempat produksi, memastikan proses produksi memenuhi standar halal,” jelas Alwiati.

Selain itu, DKK juga melatih 38 pendamping sertifikasi halal bekerja sama dengan Ikatan Apoteker Indonesia (IAI) Balikpapan. Para pendamping ini akan melakukan pembinaan langsung kepada pelaku usaha, memastikan seluruh proses produksi sesuai standar yang ditetapkan.

Program sertifikasi halal ini tidak hanya mencakup produk pangan, tetapi juga menjangkau rumah potong unggas (RPU).

“Kami memastikan penyembelihan di RPU dilakukan sesuai syariat Islam, sehingga produk yang dihasilkan memenuhi standar halal,” tambahnya.

Alwiati optimis, program ini akan memberikan kontribusi signifikan bagi pertumbuhan UMKM di Balikpapan. Dengan sertifikasi halal, produk lokal diharapkan mampu bersaing di pasar global dan meningkatkan kepercayaan konsumen.

“Kami berharap UMKM Balikpapan semakin berkembang dan menjadi penggerak utama perekonomian lokal,” pungkasnya.

Dengan langkah ini, DKK Balikpapan menunjukkan komitmen kuat dalam mendukung UMKM, memastikan keamanan pangan, dan mendorong pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan di Kota Balikpapan. (Adv)